５ヶ月冷蔵庫で保存の大根

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昨年の暮れに畑から採って来た大根を
野菜室で５ヶ月保存したんやさ‼️

テレビでやってたので
実戦してみました😀

一回に使う大きさに切って
ラップして
更に密封袋に入れて
野菜室で保存⤴️⤴️

みずみずしくて甘～い👀‼️









鶏手羽元肉
豚骨付き肉
大根
長芋
太くく育っていうしまった飛騨ネギ

醤油でコトコト煮ました☺️🎶

旨～い😋

  

Posted by 和ちゃん3 at ◆2024年05月03日09:53

アズキナ

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パリパリで旨い😋

庭のぐるりで採れたアズキナ✨

１０分ほどで
天ぷら出来るほど摘んで来た。

明日は午前中休みなので

ガッツリ摘もう⤴️⤴️  

Posted by 和ちゃん3 at ◆2024年04月26日18:12

とろとろ

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ポテトサラダに添えた
煮卵が

超半熟🎵



  

Posted by 和ちゃん3 at ◆2024年04月26日10:40

厚揚げで

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厚揚げで青椒肉絲✨

簡単でヘルシーで旨い😋



  

Posted by 和ちゃん3 at ◆2024年04月25日14:55

サッと出来る

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小松菜のメンマ和え✨




ご飯が進む～☺️🎶  

Posted by 和ちゃん3 at ◆2024年04月17日13:54

チキン焼きそば

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土曜日の一人晩御飯は

チキン焼きそば🎵




チキンに塩黒粒胡椒を降って
油をひかないで皮目から焼きます。

じっくり脂を出しながら
焦げ目が付くまで焼いたら取り出して

春キャベツ４分の１と焼きそばを入れて少々の水を入れたら蓋をして
蒸し焼き🎵

キャベツがしんなりしたら
麺を解しながら粉ソースをまんべんなく振りかけて焼き上げます🎵

チキンを戻して出来上がり✨

旨い😋

  

Posted by 和ちゃん3 at ◆2024年04月06日22:44

焼き肉用のチキン

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６時まで仕事で
銭湯で手足伸ばして一息つく☺️🎶

帰宅したら９時（笑）

チチャッと一品🎶




焼き肉用のチキンに塩胡椒して
こんがり焼いたら取り出して

そのフライパンでモヤシを焼く🎵

ごちゃごちゃ混ぜないで
ひたすら焼いて
醤油で味付けしたらチキンを乗せて
蓋をして数分🎶

チキンが暖まったら出来上がり✨

旨～い☺️🎶

焼き肉用のチキンは本当にウマイ❗

騙されてやってみて("⌒∇⌒")  

Posted by 和ちゃん3 at ◆2024年03月30日23:00

シットリ柔らか

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蛋白質豊富な鶏胸肉

日々のメニューに欠かせない食材‼️

下味を浸けてからフライにするので
何も浸けなくても美味しい☺️🎶





  

Posted by 和ちゃん3 at ◆2024年03月27日12:39

ツルリの茹で卵

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チョッとのコツで失敗知らずの
茹で玉子🎶

煮玉子にします🎵  

Posted by 和ちゃん3 at ◆2024年03月26日14:08

肩ロースが良い

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肩ロースで煮カツ🎵




肩ロースは
普通のロースより
お得感がある("⌒∇⌒")

玉ねぎ、シメジ、椎茸、揚げ、ネギ
食材をたっぷり入れて
玉子で綴じてます🎵  

Posted by 和ちゃん3 at ◆2024年03月26日12:09
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